La Californie rappelle davantage de lait cru après les résultats d’un test de grippe aviaire

Les autorités sanitaires californiennes ont annoncé mercredi qu’un autre lot de lait cru provenant de Raw Farm, basé à Fresno, avait été testé positif au virus de la grippe aviaire, alors que les fermes laitières de tout l’État continuent de lutter contre un nombre croissant d’épidémies.

Pour la deuxième fois en l’espace d’une semaine environ, les responsables du département de santé publique du comté de Santa Clara ont testé le lait cru acheté en magasin et ont trouvé des preuves de la présence du virus. L’échantillon a été collecté et testé mardi.

Raw Farm rappelle volontairement un lot de produits au lait entier « cream top » d’un demi-gallon, lot n° 20231119, date d’expiration le 7 décembre.

Selon Mark McAfee, propriétaire de Raw Farm, le ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture de l’État lui a demandé de « suspendre la livraison d’autres produits » jusqu’à vendredi.

Mercredi, des responsables agricoles de l’État ont visité ses fermes à Fresno et Hanford, ainsi que sa crémerie à Fowler, et ont testé les produits finis et non finis, ainsi que ses camions, ses réservoirs de vrac et ses installations d’embouteillage.

Il a déclaré que l’enquête avait été menée avec une minutie « comme jamais auparavant ».

Aucune maladie associée à ce deuxième rappel ou au premier n’a été signalée. Le premier rappel concernait également Raw Farm et se limitait à un lot mis en bouteille le 9 novembre.

Les responsables de la santé des États et du gouvernement fédéral affirment que le virus de la grippe aviaire H5N1 présente un faible risque pour le public. Cependant, ils ont exhorté les gens à ne pas boire de lait cru non pasteurisé.

En outre, chaque décharge testée en Californie par WastewaterScan – un réseau de surveillance des maladies infectieuses dirigé par des chercheurs de Stanford et de l’Université Emory, avec Verily, l’organisation des sciences de la vie d’Alphabet Inc., partenaire de tests en laboratoire – a été testée positive pour la grippe aviaire dans le deux dernières semaines.

Le département de santé publique du comté de Los Angeles a publié mercredi soir un communiqué élargissant la liste des magasins susceptibles d’avoir vendu du lait cru contaminé par la grippe aviaire.

Ils comprennent :

Back Door Bakery, 8349 Foothill Blvd., Sunland, CA 91040Bristol Farms, 7880 Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90046Eataly, 10250 Santa Monica Blvd., Los Angeles, CA 90067Erewhon Market, 475 S. Lake Ave., Pasadena, CA 91101Erewhon Marché, 26767 Agoura Road, Calabasas, CA 91302Erewhon Market, 4121 Santa Monica Blvd., Los Angeles, CA 90029Erewhon Market, 7660 Beverly Blvd., Los Angeles, CA 90036Lassen’s Natural Foods, 1631 W. Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90026Lassen’s Natural Foods, 2080 Avenue Hillhurst, Los Angeles, Californie 90027Lassen’s Natural Foods, 710 S. La Brea Ave., Los Angeles, CA 90036Lazy Acres, 1841 N. Western Ave., Los Angeles, CA 90027Lazy Acres, 2510 Pacific Coast Highway, Hermosa Beach, CA 90254Mothers Market & Kitchen, 6677 W. Boulevard Santa Monica, Los Angeles, Californie 90038Mothers Market & Kitchen, 2475 Cherry Ave., Signal Hill, CA 90755Sprouts Farmers Market, 1302 S. La Brea Ave., Los Angeles CA 90019Sprouts Farmers Market, 1751 Westwood Blvd., Los Angeles CA 90024Sprouts Farmers Market, 8985 Venice Blvd., Los Angeles, Californie 90034Sprouts Farmers Market, 915 N. La Brea Ave., Los Angeles, CA 90038Sprouts Farmers Market, 2245 Yosemite Drive, Eagle Rock, 90041Sprouts Farmers Market, 7925 Atlantic Ave., Cudahy CA, 90201Sprouts Farmers Market, 5660 Sepulveda Blvd., Culver City CALIFORNIE, 90230Sprouts Farmers Market, 12060 Lakewood Blvd., Downey, CA 90242Sprouts Farmers Market, 14411 Hawthorne Blvd., Lawndale, CA 90260Sprouts Farmers Market, 1515 Hawthorne Blvd., Redondo Beach, CA 90278Sprouts Farmers Market, 4230 Pacific Coast Highway, Torrance CA, 90505Sprouts Farmers Market, 15801 Whittier Blvd., Whittier, CA 90603Sprouts Farmers Market, 11522 Alondra Blvd., Norwalk, CA 90650Sprouts Farmers Market, 11900 South St., Cerritos, CA 90703Sprouts Farmers Market, 4253 Woodruff Ave., Lakewood, CA 90713Sprouts Farmers Market, 820 N. Western Ave., San Pedro, CA 90732Sprouts Farmers Market, 4600 E. Pacific Coast Highway, Long Beach, CA 90804Sprouts Farmers Market, 920 Foothill Blvd., La Cañada Flintridge, CA 91011Sprouts Farmers Market, 400 W.Huntington Drive, Monrovia, CA 91016Sprouts Farmers Market, 39 N. Rosemead Blvd., Pasadena, CA 91107Sprouts Farmers Market, 6607 Fallbrook Ave., West Hills, CA 91307Sprouts Farmers Market, 10821 N. Zelzah Ave., Granada Hills, CA 91344Sprouts Farmers Market, 24285 Magic Mountain Pkwy., Valencia, CA 91355Sprouts Farmers Market, 21821 Ventura Blvd., Woodland Hills, CA 91364Sprouts Farmers Market, 1011 N. San Fernando Blvd., Burbank, CA 91504Sprouts Farmers Market, 11315 Ventura Blvd., Studio City, CA 91604Sprouts Farmers Market , 835 W. Foothill Blvd., Claremont, CA 91711Sprouts Farmers Market, 655 S Grand Ave., Glendora, CA 91740Sprouts Farmers Market, 1375 Foothill Blvd., La Verne, CA 91750Sprouts Farmers Market, 239 S. Diamond Bar Blvd., Diamond Bar, CA 91765Sprouts Marché fermier, 2630 E. Workman Ave., West Covina, CA 91791Sprouts Farmers Market, 150 E Main St., Alhambra, CA 91801Vitamin City LB, 6247 E. Spring St., Long Beach, CA 90808Vitamin City, 642 W. Arrow Highway, San Dimas, CA 91773Whole Wheatery , 44264 10e Ouest, Lancaster, Californie 93534